HOSHANHO Cuchillo Santoku de 18 cm, Chef Profesional Acero Alto Carbono VG 10, Cocina Japones Súper Afilada Cocinero con Mango Octogonal Madera

【Hoja con núcleo de acero VG-10】Cuchillo Santoku elaborado con súper acero japonés VG-10 de alta calidad, templado a una dureza de 60 ± 2 para una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste, y una increíble retención de filo fuerte, no es fácil de doblar o romper. 【Afilado duradero】Afilado a mano repetidamente por nuestros artesanos profesionales, ambos lados están pulidos a mano a 12-15° para mejorar el filo de la forma de V para una menor resistencia para lograr un corte limpio, plano y preciso de la hoja. 【Mango ergonómico y cómodo】Hecho de palo de rosa, hermosa textura natural, cómodo de sostener, con excelente equilibrio y flexibilidad; El diseño del mango octogonal y las posiciones ensanchadas de los dedos de los hombros brindan un excelente control y agarre, perfecto para largas horas de corte. 【Cuchillo Santoku profesional】Este cuchillo de chef de 7 pulgadas está diseñado por expertos para sobresalir en una amplia gama de tareas de cocina. Desde rebanar con precisión hasta cortar en cubitos, picar y triturar, etc. Corta fácilmente verduras, pescado y todo tipo de carne. 【Artesanía de precisión】Inspirados en las antiguas tradiciones japonesas y la maquinaria avanzada moderna, los cuchillos de cocina de la serie HO están hechos a mano por artesanos altamente calificados para producir hojas de calidad, belleza y nitidez incomparables, y agregan un alambre de cobre único al mango.