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oler y saborear Fuerte picante, sin sabor adicional. Incendio 100.000 SHU Uso en la cocina Esta especia, como los propios pimientos, se caracteriza por un picor fuerte y puro. Agrega el entusiasmo necesario a los platos, pero tenga cuidado. Si pierde la mano con esta especia, puede eclipsar por completo el sabor del plato en sí. Cuando se manipula con cuidado, va bien con carnes, en salsas, adobos o incluso en goulash. Si encurtes armiño, entonces no olvides esta especia.