Hukki - Fundas para intestino (25 unidades, calibre 45/40)
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Son ideales para la fabricación de salami, salchichas crudas secadas al aire o ahumadas. La funda transpirable para embutidos acorta el tiempo de maduración. El vapor de agua y el humo se dejan pasar bien. Antes de procesar, riegar las secciones brevemente en frío
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Son ideales para la fabricación de salami, salchichas crudas secadas al aire o ahumadas. La funda transpirable para embutidos acorta el tiempo de maduración. El vapor de agua y el humo se dejan pasar bien. Antes de procesar, riegar las secciones brevemente en frío
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