Bulgur, trigo bulgur o burgul es un ingrediente obtenido del trigo y es muy popular en la cocina de Oriente Medio Bulgur es un carbohidrato complejo y contiene el grano de trigo integral Está menos procesado que la mayoría de los cereales Contiene más fibra y nutrientes 1 x Int-Salim - Int-Salim Boulgour Fino - 500gm
PromoFarmaPreparado de trigo tierno y fino procedente de agricultura ecológica, rico en vitaminas del grupo B, hierro y potasio. Facilita la elaboración de preparaciones de alto nivel nutritivo. Al bulgur se le atribuyen propiedades antioxidantes. Es comunmente usado para hacer tabouleh y ensaldas.
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