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La compañía Consorcio de Jabugo, ubicada en la provincia de Huelva (Andalucía), elabora este buenísimo jamón de cebo de campo con un 50% de raza ibérica, entero con hueso, bajo la marca Capa Negra. Este jamón proviene de cerdos ibéricos campeados en las praderas del sur-oeste de la Península Ibérica, con una alimentación a base de piensos y de hierbas naturales. Una referencia en el mundo del ibérico!