Jamón Premium Pieza Entera Peso de 8 a 8,5 kg Mínimo 30 Meses Curación Pata Sabor Dulce y Poco Salado Aroma Agradable e Intenso La Finojosa

✅ JAMÓN PREMIUM: Procede de una selección de cerdos criados en régimen de libertad en ganaderías. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de piensos, pastos y hierbas. ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de un refinado jamón serrano. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado. ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un tono brillante y luminoso en la parte de la grasa. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo! ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera. ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte un auténtico producto pata negra.