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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Borgoña, Francia Vino tinto A.O.C. Pommard Pinot Negro Nota de cata visual: Rojo oscuro, Intensidad media, Buena tonalidad cromática y Lagrimeo granatoso Nota de cata olfativa: Notas especiadas, Notas de hojarasca, Albahaca y Frutos rojos maduros Nota de cata gustativa: Generoso, Gran estructura y Taninos firmes y vivos Maridaje recomendado: Paella de pescado, Quesos no muy fuertes, Carnes con o sin elaboración y Carne curada