Joseph Perrier Champagne Cuvée Royale Millesime Brut Vintage 2013 750 ml

CUVÉE ROYALE MILLESIME BRUT VINTAGE: champán que encarna con frescura y delicadez el clima intenso y desmedido de la añada de 2013. La vendimia fue tardía, lo que hizo que las uvas adquirieran un alto nivel de azúcar, favoreciendo un buen nivel de madurez. DEGUSTACIÓN: un champán elegante y dorado. En nariz, aroma delicado y sutil de Chardonnay combinado con discretas fragancias florales y cítricas. En boca, complejo y directo desde el principio, con aromas frutales y un final largo y agradable de cítricos. EL MARIDAJE PERFECTO: el champán Brut Vintage 2013 es un champagne complejo, equilibrado y de gran profundidad. Un champán perfecto para acompañar platos como el filete de pichón frito o a la plancha con avellanas asadas y emulsión de verduras asadas. ELABORACIÓN: el champán Brut Vintage de la Maison Joseph Perrier está elaborado con una mezcla de dos uvas, un 48% de Chardonnay y un 52% de Pinot Noir. Procedente de diferentes viñedos como Ambonnay, Mailly, Chouilly, Bergères-lès-Vertus y Cumières. MOMENTO PARA SABOREARLO: debido a la complejidad y delicadeza del champán, es aconsejable enfriarlo en una cubitera con hielo durante 20 minutos para una degustación perfecta. Para disfrutar de su sabor, debe estar a una temperatura entre 10-12°C.