Kaffa Café salvaje bio Espresso granos 1000 g

Hoy en día, en las últimas selvas tropicales del bosque salvaje de Etiopía, el café crece en una variedad única y una calidad incomparable. Sin plantación, totalmente virgen y con un aroma increíble. Al igual que las vides bien conservadas que producen un vino diferente según el suelo y la ubicación, las variedades silvestres adaptadas durante milenios de las diferentes zonas forestales son de carácter diferente. Algunos tienen un sabor afrutado, otros vigorosos, ácidos, otros ligeros y florales. La salvaje Coffea Arabica de Etiopía todavía tiene el toque de lo exquisito y extraordinario incluso hoy Para mostrar de manera óptima el carácter único de las diferentes capas, los granos se tuestan lenta y suavemente en pequeños lotes utilizando el proceso tradicional de tostado de tambor. Tostado a 200 °C. Un espresso con cuerpo con base picante, acidez suave y dulzura fina, especialmente bien tolerado.