La KAI Pure Komachi Ichimatsu Rallador Fino & Zester, galardonado con prestigiosos premios de diseño, está equipado con cuchillas de acero inoxidable SUS304, que destacan por su calidad afilada y duradera. Con un tamaño de cuchilla de 13,5 x 3-5 cm y un mango ergonómico de 11 cm, este rallador es imprescindible en cualquier cocina profesional. Inspirado en los patrones tradicionales de kimono, el rallador combina funcionalidad con arte. El patrón de cuchillas Ichimatsu reduce el esfuerzo al usarlo y permite un corte preciso sin aplastar los alimentos. Ideal para el rallado fino de queso duro, chocolate, jengibre, cáscara de limón, nuez moscada y zanahoria: este rallador es versátil y promueve el pleno desarrollo del aroma y sabor de los platos preparados. El rallador es apto para lavavajillas y viene con un protector de cuchilla transparente, lo que garantiza un almacenamiento seguro y un cuidado sencillo. La serie KAI Pure Komachi se ha destacado por su calidad excepcional y diseño innovador, lo que se confirma con la obtención del "German Design Award Special" y del "reddot design award".
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