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BAJA Y ANCHA: Con 28 cm de diámetro y solo 8,5 cm de altura, la cacerola ofrece una amplia superficie para dorar, guisar y cocinar. Capacidad total 5,2 L, capacidad útil 4 L. BASE DE 5 CAPAS: La base multicapa distribuye el calor de forma uniforme y ayuda a mantener la temperatura durante más tiempo. Es adecuada tanto para dorar como para cocciones lentas. PARA TODO TIPO DE COCINAS: Apta para inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica y halógena. La zona de calentamiento mide 25 cm y aprovecha bien la base ancha. TAPA DE VIDRIO & ASAS LATERALES: La tapa de vidrio templado permite controlar la cocción sin abrir continuamente la cacerola. Las dos asas laterales facilitan el manejo y el servicio. LAVAVAJILLAS SÍ, LAVADO A MANO RECOMENDADO: La cacerola se puede lavar en lavavajillas. Para conservar durante más tiempo el acabado brillante y cuidado, recomendamos lavarla a mano.