MATERIAL: Toda la gama está fabricada siguiendo el espíritu del arma emblemática de los samuráis, la espada katana, y está hecha de acero japonés VG-10 Damasco. ENVUELTO PARA MAYOR SEGURIDAD: Todos los cuchillos de la gama vienen con una funda tradicional, o Saya. Las fundas de los cuchillos occidentales están fabricadas en cuero auténtico, y las hojas orientales vienen con una funda tradicional japonesa de madera. MANGO: Los cuchillos Katana Saya cuentan con mangos impresionantes y ergonómicos, fabricados con la mejor madera de olivo o pakkawood, con una forma tradicional de castaño. CUCHILLO GYUTO: Una hoja larga de 20 cm extremadamente versátil. De forma similar a un cuchillo de chef occidental, esta hoja también cuenta con una punta afilada que ayuda a filetear carne y pescado. KATANA SAYA: Una marca de cuchillos de cocina que reúne lo mejor de las tradiciones culinarias orientales y occidentales en su amplia gama.
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