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La sartén RUVIDO de hierro con una estructura en relieve especial y propiedades antiadherentes naturales permite preparar crujientes patatas asadas, jugosos filetes o aromáticas verduras salteadas, pero también huevos fritos y tortitas Gracias a su excelente almacenamiento de calor y a su distribución uniforme del calor, la sartén es ideal para freír, asar y hornear a altas temperaturas. Apta para gas, horno, vitrocerámica, electricidad e inducción. La estructura especial con picos y valles de la superficie garantiza un salteado saludable: la grasa se distribuye uniformemente bajo los alimentos, de modo que los aromas tostados se desarrollan a la perfección (calentar siempre lentamente las sartenes de hierro). Gracias a un proceso especial de curado, la sartén adquiere su color oscuro y está lista para usar inmediatamente, sin necesidad de curarla antes del primer uso. Con cada uso, mejora su propiedad antiadherente natural. Contenido del envío: 1 sartén de 24 cm (altura 5 cm, base ∅ 16,5 cm) RUVIDO (n.º de art. 12601), material: hierro precalentado, grosor de la pared: 2 mm, apta para horno hasta 300 °C, mango de hierro fundido