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Estabilizante; endurece El Fondant; seguridad Al Trabajar Con Un Producto Que Cumple Todos Los Requisitos De Higiene Y Calidad Carboximetilcelulosa Sódica E467 También llamado Tylose, tylo, su nombre real es Carboxi metil celulosa; se usa para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar