Textura lisa y suave, es muy flexible y elástico; no se agrieta y es fácilmente moldeable Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal totalmente hidrogenada (aceites de girasol totalmente hidrogenado y aceite de girasol) Sirve tanto para cubrir tartas como para modelar figuras, o incluso flores; con la ayuda de un poco de cmc se obtiene una estructura más rígida para modelajes más complejos; g de fondant Marca: Kelmy
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