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Set completo listo para usar : Este kit de 11L incluye recipiente, tapa ajustable, rejilla inox (6 barras + base) y funda de neopreno. Olvídate de bolas flotantes, pesas o pinzas. Perfecto para principiantes y profesionales, todo incluido para cocinar sous vide sin complicaciones. Tapa anti-evaporación : La abertura precisa de 6,5 cm se adapta a la mayoría de los roñers sous vide. El anillo de silicona asegura un cierre hermético, reduce la evaporación y mantiene el nivel de agua constante, ideal para cocciones de 24h (pulled pork, roast beef). Rejilla anti-flotación integrada : La rejilla de acero inoxidable se monta sin herramientas, se coloca plana o vertical para fijar las bolsas. Diseño abierto que permite circulación de agua 360°, garantizando una cocción uniforme de carnes, pescados y verduras. Funda aislante y ahorro energético : La funda de neopreno reduce la pérdida de calor, acelera el calentamiento y protege la encimera. Ahorra hasta un 30% de energía mientras mantiene la temperatura extremadamente estable durante toda la cocción. Material de alta calidad y duradero : Fabricado en policarbonato, resistente de -40°C a 100°C. Recipiente y rejilla aptos para lavavajillas (cesto superior), funda lavable a mano. Transparente para un seguimiento visual perfecto de tu cocción.