📝 Aceite de oliva virgen extra Coupage de cosecha temprana y extracción en frío producido en la comarca de El Bajo Maestrazgo (Castellón) con aceitunas de las variedades Morruda (80%) y Farga (20%). 🏃♂️💨 La recogida de las aceitunas en pre-envero se lleva a cabo durante la segunda y la tercera semana de octubre. El resultado es un producto muy exclusivo, dado que no se conoce la presencia de la variedad Farga en otros lugares del mundo. 😋 Sabor: Es muy frutado, amargo medio y ligeramente picante. Fluido y suave al paladar con persistencia final en boca 💐 Aroma: destacan la tomatera, el plátano y la cáscara de nuez verde. 🍽️ Maridaje: Recomendamos su uso en crudo, especialmente en ensaladas verdes, pan con tomate y pescados. 🍽️ℹ️ Información nutricional para 100g: Grasas 100g, de las cuales 14,1g saturadas, hidratos de carbono 0gr, azúcares 0gr, Proteinas 0gr. 🔥💪 Valor energético: 3700k 900 kcal
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