LA CHINATA Vinagre de Jerez al Moscatel

El Vinagre de Jerez es el primer vinagre español con Denominación de Origen Protegida, reconocido por su color caoba y un aroma generoso que se acentúa gracias a la crianza en barricas de madera. Este condimento aporta matices extraordinarios a los platos con solo unas gotas, realzando sabores y aportando personalidad a la cocina profesional y doméstica. Entre sus variantes se encuentra el Vinagre de Jerez al Moscatel, que incorpora vinos de tipo Moscatel durante el proceso de crianza, resultando en un producto semidulce, con textura aterciopelada y un aroma característico de las uvas Moscatel. Además, la versión Moscatel mantiene una acidez marcada y un perfil aromático que recuerda a las pasas de esta variedad de uva. En conjunto, este vinagre combina tradición, identidad regional y versatilidad culinaria, manteniendo la distinción que aporta la Denominación de Origen en cada uso.

Características

• Denominación de Origen Protegida (DOP) para el Vinagre de Jerez
• Color caoba, aroma generoso y notas de la madera
• 270 ml, acidez 7º
• Variante Moscatel: se añade vino Moscatel durante crianza
• Textura semidulce y aterciopelada
• Aroma de uvas Moscatel y notas de pasas