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Contenido: Agradecimientos - Introducción - Moléculas Sensuales-gastronomía Molecular - Aroma Y Sabo

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Páginas: 270, Edición: 1, Tapa blanda, Editorial Acribia, S.A.

Especificaciones del producto

Marca Editorial Acribia, S.A.
EAN
  • 9788420009964

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