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Diseñado para un uso profesional como cocinas industriales y establecimientos de hostelería, fabricado en acero inoxidable 18/10, garantizando una alta resistencia y durabilidad Soporta temperaturas elevadas de hasta 190 °C sin deformarse, indicado para ciclos de fritura continuos. Compatible con las freidoras Ergo de Lacor (referencias: 69134, 69135 y 69170) Facilita el escurrido eficaz del exceso de aceite al retirar los productos de la freidora, con un mango ergonómico que permite una manipulación cómoda y segura Equipado con un gancho de apoyo que permite colgar el cestillo sobre la freidora para escurrir sin ensuciar ni desperdiciar aceite Medidas: 23,5 x 14 x 8,5 cm