Lactosa 1.5 Kg

Para cerveza artesana cremosa: perfecta para Milk Stout y Sweet Stout; aporta cuerpo, suaviza el amargor y deja un dulzor persistente sin que la levadura la consuma No fermentable: endulza y redondea recetas sin provocar fermentación adicional, ideal para ajustar el perfil final en elaboraciones caseras y profesionales Repostería y heladería: mejora la sensación en boca y el equilibrio de dulzor en masas, cremas y helados, aportando textura más suave y consistente Formato ahorro 1,5 kg: bolsa ZIP resellable para un almacenamiento cómodo, limpio y seguro, manteniendo el producto protegido entre usos Sin gluten y calidad constante: lactosa en polvo con posible variación de color (blanco a crema) según lote, normal y sin impacto en propiedades ni rendimiento