Levadura Heritage Pilsner 11.5g - Pack 2 unidades (2x11.5g)

Fermentación baja de alto rendimiento: cepa de levadura Saccharomyces pastorianus ideal para lagers y pilsners, con fermentación rápida y eficiente entre 12–15 °C Perfil limpio y crujiente: produce cervezas secas, limpias y refrescantes con un aroma frutal sutil y cuerpo delicado . Alta atenuación (74–81 %) y floculación: resulta en cervezas brillantes gracias a una alta clarificación natural Amplio rango de tolerancia alcohólica (9–11 %): perfecta para estilos como Pilsner alemana, checa, American Pilsner, Maibock, Doppelbock, Oktoberfest y Märzen Fácil de usar y establecer: emulsificante (E‑491) para estabilidad, dosis de 100–200 g por hectolitro, sin necesidad de starter, adecuada tanto para fermentación directa como rehidratación . Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.