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Levadura Líquida Vina Rüdesheim para Vino Blanco de UVA Blanca y Grosella, Bouquet Fresco Aromático
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Aplicación – Cepa Rüdesheim desarrollada para vinos blancos con perfil afrutado y delicado; ideal para uvas blancas, grosella blanca, uva espina y mirabelas. Fermentación entre 10–25 °C – Eficaz incluso a bajas temperaturas, conservando la frescura y los aromas de la fruta. Tolerancia alcohólica hasta 18 % – Capaz de fermentar mostos con alto contenido de azúcar, garantizando una fermentación completa y estable. El pack incluye – 1 frasco de cultivo líquido de 19 ml (para 50 L de mosto) + 1 sobre con 20 g de virutas de roble francés medio tostado, que aportan carácter de crianza. Resultado final – Vino limpio, equilibrado, con notas florales y frutales destacadas; fresco, elegante y bien estructurado.
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Aplicación – Cepa Rüdesheim desarrollada para vinos blancos con perfil afrutado y delicado; ideal para uvas blancas, grosella blanca, uva espina y mirabelas. Fermentación entre 10–25 °C – Eficaz incluso a bajas temperaturas, conservando la frescura y los aromas de la fruta. Tolerancia alcohólica hasta 18 % – Capaz de fermentar mostos con alto contenido de azúcar, garantizando una fermentación completa y estable. El pack incluye – 1 frasco de cultivo líquido de 19 ml (para 50 L de mosto) + 1 sobre con 20 g de virutas de roble francés medio tostado, que aportan carácter de crianza. Resultado final – Vino limpio, equilibrado, con notas florales y frutales destacadas; fresco, elegante y bien estructurado.
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