Levadura para vino Arom 7 g

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Amazon Fermentación aromática y perfil fresco: Levadura Saccharomyces cerevisiae especialmente diseñada para vinos blancos y rosados modernos, aportando intensos aromas frutales (fresas, albaricoques, plátano) y florales cítricos Rango óptimo de temperatura (14–22 °C): Activa eficazmente desde 14 °C, con un rendimiento superior entre 16–18 °C. Ideal para fermentaciones a baja temperatura, rápida y con mínima formación de espuma Alta tolerancia y volumen de glicerol: Aguanta hasta 15 % de alcohol y produce 4‑6 g/L de glicerol, mejorando la textura, el cuerpo y la riqueza del vino Fácil rehidratación y uso práctico: Sólo mezcla 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35‑40 °C, rehidrata 15 min, y agrega al mosto, cuidando que la diferencia térmica sea

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Fermentación aromática y perfil fresco: Levadura Saccharomyces cerevisiae especialmente diseñada para vinos blancos y rosados modernos, aportando intensos aromas frutales (fresas, albaricoques, plátano) y florales cítricos Rango óptimo de temperatura (14–22 °C): Activa eficazmente desde 14 °C, con un rendimiento superior entre 16–18 °C. Ideal para fermentaciones a baja temperatura, rápida y con mínima formación de espuma Alta tolerancia y volumen de glicerol: Aguanta hasta 15 % de alcohol y produce 4‑6 g/L de glicerol, mejorando la textura, el cuerpo y la riqueza del vino Fácil rehidratación y uso práctico: Sólo mezcla 1 parte de levadura con 7 partes de agua y 3 partes de mosto a 35‑40 °C, rehidrata 15 min, y agrega al mosto, cuidando que la diferencia térmica sea


Especificaciones del producto

Marca Cocinista
EAN
  • 8436588415943

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