Levadura Turbo Fruit 40g

Levadura para mostos frutales: Spiritferm Turbo Fruit Yeast 40 g es una levadura de alta calidad, ideal para la fermentación de mostos a base de frutas como ciruelas, peras o manzanas (slivovitz, aguardiente de pera, calvados). Fermentación rápida: El proceso de fermentación dura solo 4–6 días para 25 L de mosto, con una temperatura óptima entre 20 °C y 27 °C. Alta tolerancia alcohólica: Produce bebidas con hasta un 18 % de alcohol, conservando intensos aromas frutales y florales. Enriquecimiento del sabor y aroma: Cepas de levadura seleccionadas que intensifican el bouquet afrutado, mejorando el perfil sensorial de la bebida. Fácil y segura de usar: Añadir directamente al mosto y complementar con jarabe de azúcar durante el proceso para lograr un destilado de alta calidad.