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Combina los beneficios del hierro fundido con la belleza del esmalte de porcelana y es adecuado para su uso en cualquier cocina de gas, eléctrica, cerámica o de inducción El recipiente de hierro fundido proporciona una distribución y retención de calor sin precedentes para que la cocción sea rápida y eficiente Se puede emplear en cualquier horno convencional (hasta 500 grados Fahrenheit / 260 grados Celsius) Resiste la tinción y repelencia de olores y sabores, se puede utilizar para marinar, servir, refrigerar y congelar