Lomo Media Caña Joselito 100% Natural Envío 24H Mejor Selección ENOVINOS

[LOMO JOSELITO] La Caña de Lomo Joselito procede de cerdos de la cabaña propia de Joselito. Se elabora durante los meses de invierno. La Caña de Lomo Joselito se ahúma en chimeneas naturales de leña y después atraviesa un proceso de curación natural de más de 6 meses en los secaderos de Joselito. [MEDIA CAÑA DE LOMO] Esta pieza tiene un peso de 500gr aproximadamente, elaborada de forma artesanal, para obtener un lomo 100% natural con una textura tierna, liviana en humo y pimentón. [100% NATURAL] La caña de lomo de Joselito ha sido elaborado únicamente con lomo de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar. [CURACIÓN MÍNIMA 6 MESES] Elaborado de forma artesanal, con más de 6 meses de curación, para obtener todo su sabor [CONSUMO] Es recomendable extraer la caña de su bolsa 24 horas antes de su consumo, manteniendo el lomo a una temperatura ambiente de 20-25ºC [PACKAGING] Se vende sin canister, Producto envasado al vacio y refrigerado