MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice Queso Curado de Oveja Rebanada 1 Kg

El Pecorino MA-TRÙ se produce en el pequeño municipio de Amatrice se elabora siguiendo métodos antiguos que conservan los sabores y sensaciones de la autenticidad propia de los productos tradicionales. La particularidad de este producto es que se cura durante unos 8 Meses en un ambiente húmedo, lo que le permite afinar su sabor envolvente. Su sabor fuerte e ligeramente picante hace que cualquier receta sea especial y con carácter. También se puede degustar al final de la comida, solo, para saborear mejor todos sus matices; como alternativa, se recomienda acompañarlo con mermeladas de higos o frutos rojos, cuya dulzura crea un contraste sorprendente Recomendamos acompañarlo con una buena copa de vino tinto, con cuerpo y robusto, para realzar su sabor fuerte y picante. ingredientes: Leche de oveja pasteurizada italiana, cuajo, sal, fermentos lácticos. Tratado en superficie con aceite de girasol y vinagre de vino blanco. ALÉRGENOS: Leche.