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Elaborado con tomates enteros pelados cuidadosamente seleccionados para conservar su sabor natural, firmeza y excelente textura. Producto preparado para utilizar directamente en todo tipo de recetas, reduciendo tiempos de preparación en cocina. Perfecto para salsas de tomate, pizzas, pastas, guisos, arroces, estofados y numerosas recetas de cocina mediterránea. Lata de 4 kg con 2,6 kg de peso escurrido, especialmente indicada para hostelería, restauración, pizzerías, catering y colectividades. Tomates pelados en conserva elaborados para ofrecer un producto homogéneo y de gran rendimiento en cocinas profesionales.