Maison Chollet Très Vieux Rhum Agricole Marie-Galante 2011

¡Una botella de 50Cl de ron agrícola muy antiguo de Marie-Galante (Guadalupe), embotellada por Maison Chollet! ¡Una botella de 50Cl de ron agrícola muy antiguo de Marie-Galante (Guadalupe), embotellada por Maison Chollet! Este muy viejo ron de Marie-Galante se destiló dos veces en 2011 antes de ser bruto crudo de barriles en febrero de 2020. Se benefició de un envejecimiento en Bourbon Barrel. La nariz es codiciosa con notas de vainilla y chocolate. En el paladar, sentimos el jugo de caña y algunas notas boscosas. El acabado es animado y largo. Vendido con bolsa de casos en yute. Ubicado al sur de Guadalupe continental, la pequeña "isla de cien fábricas" es un verdadero museo de la producción tradicional de ron tradicional: cultura tradicional con caña cortada en la mano y transporte gracias a bueyes, destilación artesanal, etc. Cinco destilerías producen ron de caña de azúcar en Marie-Galante: Bellevue, Bielle, Grande-Anse, Padre Labat / Poisson, Rhumrhum PMG.