Mancini Pastificio Agricolo Mezze Maniche 2 kg (4 paquetes de 500 gr)

Trigo 100 % de las Marcas y sostenible: elaborado exclusivamente con trigo duro cultivado por el Pastificio Mancini en la región de las Marcas, garantizando una cadena agrícola corta, trazable y de altísima calidad. Trefilado en bronce: el procesamiento tradicional con trefiladoras de bronce otorga a la pasta una superficie rugosa y porosa, ideal para retener cualquier tipo de salsa o condimento. Secado lento a baja temperatura: la pasta se seca lentamente para preservar intactas las propiedades nutricionales y el sabor auténtico del grano de trigo, garantizando una excelente resistencia a la cocción. Formato clásico y versátil: una mezze maniche icónica, de 20 mm de longitud y 19,2 mm de diámetro, perfecta para recetas tradicionales italianas como carbonara, amatriciana o salsas consistentes a base de carne o verduras. Calidad de alta cocina: elegida por los mejores chefs con estrellas Michelin por su textura firme y aroma intenso, esta pasta lleva la experiencia gourmet directamente a la mesa cotidiana.