Mantequilla clarificada (Ghee) 500 g

SABOR AUTÉNTICO: ghee sin sal con perfil suave y tostado, el “ingrediente secreto” para realzar currys, dals, arroces y panes con un acabado aromático y tradicional IDEAL PARA ESPECIAS: perfecto para saltear y sofreír comino, mostaza, cúrcuma o garam masala, liberando su aroma desde el inicio y elevando el resultado de tus recetas GRASA CLARIFICADA: sin agua ni sólidos lácteos, textura untuosa y limpia; se integra fácilmente en salsas, guisos y salteados, y ayuda a conseguir un sabor más redondo VERSÁTIL EN DULCE Y SALADO: úsalo en repostería y masas para un toque mantecoso tostado, o añade una cucharadita al final para dar brillo a verduras, legumbres y arroz FORMATO PRÁCTICO 500 g: lata resistente y cómoda para uso frecuente; dosificación sencilla para cocinar a diario, pincelar naan/chapati/paratha o servir como acompañamiento