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La Mantequilla con Trufa Negra Savini Tartufi contiene un 5% de trufa y puede conservarse fuera de la nevera hasta su apertura. Ideal para untar en canapés y picatostes, pero también como condimento para pasta y risotto o para sustituir la mantequilla normal en la cocina La trufa utilizada para esta preparación es Tuber Aestivum Vitt., conocida comúnmente como Trufa de Verano o Trufa Negra Scorzone.