Variedad Syrah. Vino rosado D.O. "Sierras de Málaga". Graduación 13% vol. Vino Vegano. Procedente de una rigurosa selección de los mejores racimos de la variedad Syrah. Fermentación controlada a baja temperatura del mosto yema obtenido mediante prensado directo por gravedad. Color salmón claro y brillante. En nariz resulta fragante e intenso con aromas a frutas rojas y toques florales. En boca es fresco y amplio, armonizando una acidez equilibrada, junto a ligeros toques salinos y recuerdos afrutados que dejan una agradable sensación de frescor. Aplicamos tratamientos suaves, por lo que pueden aparecer precipitados naturales. Temperatura de consumo: 6º - 8º C Maridaje: gazpacho, ensalada de burrata, sushi, carpaccio de ternera, brochetas de gambas satay, langosta a la parrilla, tarta de manzana. Información nutricional por 100 ml: Energía 308 KJ / 74 Kcal - Grasas 0,5 g de las cuales saturadas: 0,1 g - Hidratos de carbono: 0,2 g de los cuales azúcares: 0,2 g - Proteínas 0,3 g - Sal 0,01 g Ingredientes: Vino de uva Syrah, conservadores (bisulfito de potasio (sulfitos)), correctores de la acidez (ácido tartárico), agentes estabilizantes (poliaspartato potásico). Envasado en atmósfera protectora.
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