Maseca. harina de maíz azul 1kg

Masa harina es una forma en polvo de harina de masa que se puede secar y almacenar. La harina de masa de maíz azul Maseca está hecha de maíz molido y seco. Esta harina se puede utilizar para hacer harina de masa (masa), tortillas, sopes y empanadas, enchiladas, pupusas, guaraches, arepas y atole. La harina de masa de maíz azul tiene un sabor terroso de maíz y una textura abundante, fina a media. La harina de masa de maíz azul está hecha de posole azul molido, un maíz azul tratado y listo para cocinar. Combina 2 tazas de harina de maíz azul MASECA con 1 1/2 tazas de agua. Mezcla bien durante 2 minutos hasta que formes una masa suave. Si la masa se siente seca, añade cucharaditas de agua (una por una). Tortillas: divide la masa en 16 bolas iguales de aproximadamente 28 g cada una.