Masi Tupungato "PASSO DOBLE" 2022 Vino Rosso di Argentina BIO 750 ml Appassimento Expertise 1 botella

PASSO DOBLE | Vino tinto de una riqueza aromática inédita, producido en la finca de conducción orgánica Masi Tupungato en Mendoza, Argentina. Vino moderno de estilo no convencional, que destaca por su intensidad afrutada y su ligera especiada. TÉCNICA | El símbolo Masi Expertise Appaxximento certifica en la etiqueta la especialización de Masi en el Appassimento, el proceso de deshidratación natural parcial de las uvas para obtener en el vino una mayor concentración de colores, aromas y sabores. El estilo Masi y el arte del Appassimento conquistan Argentina. VITIGNOS | Viñedos de conducción orgánica La Arboleda en Mendoza, en el oeste de Argentina, históricamente conocida por su producción vinícola. Los viñedos se encuentran a una altitud de 950-1050 m sobre el nivel del mar en el valle de Tupungato. El suelo es arenoso, franco-limoso, con presencia de piedras. Bajo contenido de sustancias orgánicas y buen contenido de sustancias minerales. Malbec, Corvina semi-pasificada. NOTAS DE CATA | En nariz se distinguen aromas intensos de fruta roja sobremadura, ciruela seca y un toque de vainilla. En boca es extremadamente rico e intenso, con taninos bien marcados pero sorprendentemente suaves y delicados. Decidido y redondo también en el largo y agradable final, que evoca las generosas notas afrutadas. MARIDAJE | Particularmente ecléctico, se acompaña con carnes rojas a la parrilla o asadas, albóndigas de garbanzos, hamburguesas de berenjena, y quesos sabrosos y curados.