Mejillones Fritos en Escabeche Gigantes 4 6 piezas 85 g
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Los mejillones procedentes de las Rías Gallegas se cuecen, luego se fríen en su punto en aceite de oliva y se les elimina manualmente el biso uno a uno. Posteriormente se seleccionan por tamaños y se empacan de manera artesanal. Se acompañan de un escabeche elaborado con aceite de oliva y productos naturales según una receta tradicional. Se cierran y el proceso termina con esterilizado en el autoclave a la temperatura y el tiempo testados para cada formato.
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Los mejillones procedentes de las Rías Gallegas se cuecen, luego se fríen en su punto en aceite de oliva y se les elimina manualmente el biso uno a uno. Posteriormente se seleccionan por tamaños y se empacan de manera artesanal. Se acompañan de un escabeche elaborado con aceite de oliva y productos naturales según una receta tradicional. Se cierran y el proceso termina con esterilizado en el autoclave a la temperatura y el tiempo testados para cada formato.
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