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Mermelada de membrillo y sapa 100% artesanal – 220 g sin colorantes ni conservantes Receta original típica maceratía con textura densa y suave que revela los granos finos característicos del membrillo. La fragancia descubre una primera sensación de vino cocido, suave al paladar, para luego dejar el regusto ligeramente amargo del membrillo. Los productos están hechos a mano con frutas frescas limpias o italianas, todos los productos tienen más del 60% de frutas y sólo un poco de azúcar. Sapa es un condimento dulce tradicional obtenido por la cocción muy lenta del mosto y le da a esta mermelada un sabor especial. Perfecto como acompañamiento de capona hervido o como asociación inusual, en aperitivos de polenta. O en quesos de pasta dura refinados tanto ovejas como vacunas tan fuertes como ovejas de pienza o rompecabezas de Moena. El producto debe mantenerse fresco o a temperatura ambiente y preferiblemente en la oscuridad, una vez abierto, se almacena en el refrigerador a +4 °C y debe consumirse en aproximadamente 15 días. Ingredientes: membrillo (56%), azúcar, sapa (8%) y limón. Sin gluten, sin peine, sin colorantes, conservantes o cualquier aditivo químico – insertado en el Atlas de productos típicos Insor Instituto Nacional de Sociología Rural