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Tamaño ideal: Con medidas de 53 x 32.5 x 2 cm (ancho x largo x alto), esta tabla de cortar rectangular proporciona un área de trabajo espaciosa para cortar y picar ingredientes de manera eficiente, brindando suficiente espacio para manipular alimentos de diferentes tamaños Calidad superior: Fabricada con polietileno de alta densidad (HDPE), la tabla de cortar METRO Professional ofrece una durabilidad excepcional y resistencia al desgaste, asegurando su uso prolongado y confiable en entornos de cocina exigentes Diseño funcional: Con su ranura circundante para líquidos, esta tabla de cortar facilita la tarea de cortar y preparar alimentos, manteniendo los líquidos contenidos en su superficie y evitando desorden innecesario. ¡Adiós a las superficies de trabajo mojadas y resbaladizas! Cumplimiento con los estándares HACCP: La tabla de cortar METRO Professional es apta para HACCP, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad e higiene alimentaria Doble Cara para Mayor Versatilidad: Con su diseño de doble cara, esta tabla de cortar ofrece flexibilidad al permitirte usar ambos lados para diferentes tipos de alimentos, lo que evita la contaminación cruzada., Peso: 7.054792384 Libras, Fabricante: METRO Professional