Miel selección de las Alberes I cruda, 100% natural, artesana y sin pasteurizar. Origen Empordà, Cataluña, España. directa del apicultor. (Tarro cristal 1000 gr.)

AROMA | Es una miel con aroma floral y afrutado SABOR | Sabor suave que se va intensificando con ligeros picos ácidos, persistente. Garantizamos que nuestra miel es 100 % natural: sin conservantes, no pasteurizada y sin calentamiento ni filtración industrial, para conservar su sabor auténtico y todas sus propiedades. Con los cambios de temperatura, la miel puede verse “caramelizada”, pero en realidad es cristalización natural: una señal de calidad. No añadimos azúcar a nuestros productos. Si prefieres una textura más líquida, calienta el tarro suavemente al baño María, a baja temperatura. ORIGEN | Procedente de nuestras colmenas ubicadas en el Parque Natural de l'Albera (Alt Empordà). BENEFICIOS /PROPIEDADES | Tónico estomacal y propiedades antisépticas. FLORES PREDOMINANTES | Cantueso (Lavandula stoechas) con Brezo de Primavera (Erica Arborea). PRODUCCIÓN LIMITADA | Envasamos miel de nuestra cosecha propia, por lo tanto es limitada a una producción pequeña. Se vende directamente al consumidor en nuestro obrador de Garriguella (Alt Empordà). Cada tarro es tratado con mucho mimo por nosotros, los apicultores.