Mirabeau - Rosé "Prêt-à-Porter" Lata lote 12-12 * 25cl

Vendimia nocturna seguida de un ligero prensado directo, maceración parcial en frío y fermentación termorregulada. Los vinos están protegidos por gas inerte, desde el viñedo hasta el embotellado. Cosecha nocturna mecánica. Prensado directo. Asentamiento mínimo 48 horas. Fermentación con control de temperatura. Protección de jugos y vinos por gas inerte hasta su embotellado. Vendimia nocturna seguida de un ligero prensado directo, maceración parcial en frío y fermentación termorregulada. Los vinos están protegidos por gas inerte, desde el viñedo hasta el embotellado. Cosecha nocturna mecánica. Prensado directo. Asentamiento mínimo 48 horas. Fermentación con control de temperatura. Protección de jugos y vinos por gas inerte hasta su embotellado. Un luminoso color rosa pálido, una encantadora nariz de cereza madura y frambuesa, equilibrada por la sutil acidez de la grosella. La experiencia gustativa es veraniega y agradablemente afrutada, con una estructura ligera y un delicado frescor. Un rosado simplemente delicioso, para disfrutar sobre la marcha. Perfecto con ensaladas, comida callejera o pollo asado.