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Hoja de 49 capas de acero con diseño de damasco Afilada a mano según el método ancestral japonés "Honbazuke" para un filo extraordinario y único Mango tradicional japonés en forma de D de madera de pakkka, agarre óptimo y fácil mantenimiento Dureza del acero de aproximadamente 61 hrc Fabricado en seki (Japón) para satisfacer las exigencias en términos de estética, comodidad y filo