Miyabi Gyutoh, acero, plata, 38 x 7 2,5 cm

Miyabi Cuchillo De Chef 4000fc Gyutoh 20 Cm. Zwilling MIYABI KOH 4000FC Gyutoh - cuchillo de cocina para filetear carne.Este cuchillo combina la artesanía japonesa con un diseño claro y elegante.La hoja está fabricada en acero FC61, endurecida mediante un tratamiento especial con hielo y afilada a mano con el método Honbazuke.El mango está fabricado en pakkawood oscuro y tiene forma octogonal, lo que proporciona un agarre seguro y un aspecto distintivo.Detalles llamativos con inspiración tradicional.El mango octogonal incluye un pin de mosaico inspirado en amuletos samurái.La hoja lleva el logotipo de MIYABI y está afilada en un ángulo entre 9.5° y 12°, lo que la hace adecuada para cortes precisos.Fabricado en Seki, Japón, este cuchillo refleja los valores tradicionales en cada detalle.Precisión para la preparación de carne.Con una longitud de hoja de 20 cm, el Gyutoh está diseñado para filetear y porcionar carne.Su combinación de dureza y equilibrio lo convierte en una herramienta fiable para su cocina.Las líneas limpias y los materiales de alta calidad resaltan su carácter japonés.Características: Hoja afilada a mano con el método Honbazuke para un corte preciso.Acero FC61 con aprox.61 HRC para un filo duradero.Endurecido doblemente al hielo para una mayor durabilidad.Mango octogonal de pakkawood para un agarre seguro.Pin de mosaico como elemento de diseño tradicional.Adecuado para filetear y preparar carne.Hoja con logotipo MIYABI grabado.Construcción de espiga completa para mayor estabilidad.Dimensiones (An x Al x L): 1.9x5.1x34.7 cm.Peso: 170 g.Consejos para el cuidado y almacenamiento de cuchillos.Lo mejor es limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo. tradeinn Bricoinn

Color: Plata Fácil de lavar Dimensiones: 38 x 7 x 2.5 cm Model number: 33951-201-0