Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and Traditions Table: Perspectives on Culinary History)

Precios a partir de
30,43

Destacado

COMPARAR TODAS LAS TIENDAS WEB (1)

Descripción

Amazon Páginas: 392, Tapa dura, Columbia University Press
Description Descripción
Product Specifications Especificaciones del producto
Resultados relacionados Resultados relacionados
Next
Previous

Comparar tiendas web (1)

Shop
Precio
Amazon Logo
30,43 €
Ver oferta
Descripción (1)

Páginas: 392, Tapa dura, Columbia University Press

Especificaciones del producto

Marca Columbia University Press
EAN
  • 9780231133128

Columbia University Press

Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking (Arts and Traditions Table: Perspectives...

23,15 €
Más información Más info

Columbia University Press

Salt: Grain of Life (Arts and Traditions the Table: Perspectives on Culinary History)

36,08 €
Más información Más info
(1)

Columbia University Press

the Kitchen as Laboratory: Reflections on Science of Food and Cooking (Arts...

31,62 €
Más información Más info

Columbia University Press

Italian Cuisine: A Cultural History (Arts and Traditions of the Table: Perspectives...

38,23 €
Más información Más info
Elección Destacada
30,43 €
Ver oferta