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Amaro Montenegro, desde 1885, icono de la tradición licorera italiana. La receta de Amaro Montenegro incluye el uso de 40 hierbas aromáticas y un complejo proceso de extracción y mezcla que hacen que el producto sea único e inimitable. Una vez que llegan al taller herbolario, las hierbas aromáticas seleccionadas pasan por tres métodos principales de extracción: ebullición, maceración y destilación. De este largo y elaborado proceso se obtienen doce esencias madre que, sabiamente mezcladas, dan vida a las seis notas aromáticas que caracterizan el producto. La última nota, y también la más importante, es el «premio», resultado de la microdestilación de cinco hierbas aromáticas que sella la perfecta sinfonía de aromas.