Morellino di Scansano D.O.C.G. Mandorlaia Riserva (1 botella 75 cl.)
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Variedades de uva: Sangiovese 85%, Alicante, Merlot, Cabernet 15%. Proceso de Vinificación: fermentación en cubas de acero inoxidable a temperaturas controladas de 28-29 ° C, maceración de 15-18 días. Maduración y Envejecimiento: en barricas de roble francés (Allier) durante al menos 24 meses y luego en botella. Alcohol: 13,5 - 14,5% Vol. Notas de Cata: Espesor intrigante del intenso color rubí con reflejo púrpura volviéndose ligeramente hacia el granate, complejos resentimientos de cuero, tabaco y black-berry, cuerpo suave e impresionable sostenido por estructuras y taninos sedosos equilibrados, final dulce largo con fudge y notas de mocha.
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Variedades de uva: Sangiovese 85%, Alicante, Merlot, Cabernet 15%. Proceso de Vinificación: fermentación en cubas de acero inoxidable a temperaturas controladas de 28-29 ° C, maceración de 15-18 días. Maduración y Envejecimiento: en barricas de roble francés (Allier) durante al menos 24 meses y luego en botella. Alcohol: 13,5 - 14,5% Vol. Notas de Cata: Espesor intrigante del intenso color rubí con reflejo púrpura volviéndose ligeramente hacia el granate, complejos resentimientos de cuero, tabaco y black-berry, cuerpo suave e impresionable sostenido por estructuras y taninos sedosos equilibrados, final dulce largo con fudge y notas de mocha.
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Variedades de uva: Sangiovese 85%, Alicante, Merlot, Cabernet 15%. Proceso de Vinificación: fermentación en cubas de acero inoxidable a temperaturas controladas de 28-29 ° C, maceración de 15-18 días. Maduración y Envejecimiento: en barricas de roble francés (Allier) durante al menos 24 meses y luego en botella. Alcohol: 13,5 - 14,5% Vol. Notas de Cata: Espesor intrigante del intenso color rubí con reflejo púrpura volviéndose ligeramente hacia el granate, complejos resentimientos de cuero, tabaco y black-berry, cuerpo suave e impresionable sostenido por estructuras y taninos sedosos equilibrados, final dulce largo con fudge y notas de mocha.