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Tienda de comestibles En primer lugar, es importante saber que el secado es el método más antiguo de conservación, y el que permite preservar mejor todas las cualidades organolépticas de los hongos (apariencia, color, aroma …). Después de una simple rehidratación, restaurarán todos sus aromas y sublimarán todas tus preparaciones. Este modo de conservación permite disfrutar de todas las variedades de hongos a lo largo de Hongo Origen: UE