Muraglia Aceite de Oliva Virgen Extra Essenza Frutado Intenso 3000ml

Un aceite extra virgen para el uso diario, protegido hasta la última gota. Baja acidez, verificada por los controles anuales. Encerrado en un formato de 5 litros completamente opaco, que protege de la luz mejor que el cristal transparente para un consumo prolongado sin oxidación. El contenido: aceite Evo Coratina monocultivar, 100% italiano. Coratina afrutada intensa, notas de alcachofa, hierba recién cortada y pimienta, 770 mg/L polifenoles; (campaña 2025-2026). Misma molienda dentro de las 6 horas posteriores a la recogida de los formatos premium. PERFIL ANALÍTICO DECLARADO POR AÑO. Polifenoles: 770 mg/L. Baja acidez. Colección 2025-2026. Datos analíticos calculados y declarados cada año tras las verificaciones legales: amargo y picante son la confirmación sensorial. Mismo aceite que los formatos premium. Césped, Botella y Bag In Box 3LT comparten el mismo cultivar y el mismo proceso de producción: solo cambia el contenedor, nunca la calidad. Ideal para uso familiar diario. Formato práctico para familias y uso diario intensivo. EN LA COCINA: Sopas, carnes rojas, BRUSETAS Y QUESOS TEMPORADOS. La Coratina destaca platos robustos gracias a su intenso afrutado, adecuado tanto para la cocción diaria como para el aderezo crudo. Otras combinaciones: caza, verduras a la parrilla y achicorias pasadas, tartar de carne y carpacci, ensaladas con rúcula, achicoria y cítricos. CINCO GENERACIONES EN ANDRIA, PUGLIA. Desde 1850, el Frantoio Muraglia cultiva y molida directamente el cultivar Coratina y Peranzana, con distribución en 55 países. Triturado en frío, molienda dentro de las 6 horas posteriores a la cosecha. CULTIVAR DECLARADO, PROCESO VERIFICABLE. Cada producto lleva en la etiqueta el cultivar, la acidez declarada y el año de cosecha. Todo el aceite se produce en la trituradora Muraglia y no es embotellado por terceros.