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El aceite de oliva virgen extra Franto del Olearia Caldera se obtiene mediante la cuidadosa selección de aceites de las regiones más adecuadas para la producción italiana de aceitunas El olor es fresco, con aromas vegetales de aceitunas maduras y hierbas silvestres Agradable aroma de oliva verde, herbáceo y picante con un final amargo Ideal para usar tanto crudo como para cocinar todos los platos.