Novel Thermal and Non-thermal Technologies towards Sustainability Microbiological Food Safety Quality

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Novel Thermal and Non-thermal Technologies towards Sustainability Microbiological Food Safety Quality

Especificaciones del producto

Marca MDPI AG
EAN
  • 9783725871780

Springer

Spacecraft Thermal Control Technologies (Space Science and Technologies)

120,28 €
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MDPI AG

Optimization of Non-thermal Technology in Food Processing

83,98 €
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GRIN Verlag

Food Safety Risk Assessment. Integrating Microbiological, Chemical, and Emerging Hazards

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